Nấm ngọc cẩu

Bổ dương tráng thận

1kg

SĐT : 08 37770886

1. NGÂM CỦ TƯƠI: Cách này dễ nhất, nhưng không ngon bằng cách thứ 2 (ngâm củ khô)

  • Tỉ lệ ngâm: 1kg nấm  ngọc cẩu tươi ngâm với 5L rượu
  • Loại rượu, nên sử dụng rượu nếp nấu thủ công, độ cồn từ 38 đến 40 độ là vừa.
  • Thêm 200ml mật ong cho bình 5L rượu
  • Thời gian ngâm: Sau 2 đến 3 tháng là có thể uống được.

 

Rửa sạch phần hoa, phần củ do có dính đất nên có thể dùng bàn chải cọ rửa thật sạch. Để ráo nước (Chú ý: có khá nhiều nhựa, chỉ cần bị dập nhẹ, hoặc gặp nước là phần vỏ của nấm sẽ bị đen, việc này không ảnh hưởng gì đến chất lượng của nấm. Kể cả khi thái xong ra từng miếng, chỉ để 1 loáng là cả miếng nấm thâm đen ngay)